Naranjas al vino al microondas (6 personas)
5 naranjas grandes1 vaso de vino tinto
50 g de almendras tostadas
2 clavos de olor
1 ramita de canela
1 taza de nata montada con azúcar
1 cda de mermelada de naranja
2 cdas de azúcar.
Cómo Preparar naranjas al vino
Pelar 4 naranjas quitándoles toda la piel blanca y cortarlas en rodajas finas, exprimir media naranja y triturar las almendras.
Poner en un recipiente la piel de media naranja, los clavos, la mermelada, el zumo y el azúcar y cocer en el microondas durante 2 minutos.
Quitar la piel y echar este almíbar sobre las naranjas junto con el vino; cocer durante 4 minutos.
Dejar enfriar, espolvorear las almendras y adornar con la nata montada.
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