Crema de leche al microondas (4 personas)
1 tza de nata líquida
300 g de almendras.
Cómo Preparar crema de leche
Calentar 1 taza de agua durante 5 minutos en el microondas escaldar las almendras, pelarlas y triturarlas completamente en la batidora eléctrica.
Agregar la leche fría, mezclar y tamizar en un colador chino fino.
Añadir la nata, mezclar y enfriar en la nevera durante 2 horas, removiendo cada 30 minutos para que no cristalice.
Puedes poner azúcar, pero eso a gusto del comensal.
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